しゃぶしゃぶ店、開業を望む方。
しゃぶしゃぶの追加メニューを始めたい方。
(初めての方、ノウハウをお教えいたします)
胡麻だれ料理を追加メニューで始めたい方。
業者で胡麻だれの味を変えてみたい方。
このたれで逸品料理としても利用出来ます。
14種類から作り上げる－胡麻だれ
8種類から作り上げる－ぽん酢
(極秘のたれ作りお教え致します)
市販、雑誌のたれと違い業務用として
コクあり味よし本格的なたれです。
数多くしゃぶしゃぶ店がありますが、
当店のたれの味はその上と自負ものです。
(レシピ)
胡麻だれ、ぽん酢作り解読書
全13頁 4,800円
かんら企画サービス
〒201-0004 東京都狛江市岩戸北4-1-2
電話 03-3488-6620
千歳船橋で30年、喜多見駅前で20年、
電研7差路前で9年、串かんとして計59年
3年前に廃業、現在隠居です。
たれ作りには3時間程要しますが、よろしければ出張無料にてお手伝いさせていただきます。
必要物は別紙に書き複写してありますがとりあえずお貸しできます。